CO2飲料混合機(jī)的設(shè)計(jì)和制造是為了準(zhǔn)確、仔細(xì)地提高水、糖漿和二氧化碳的比例。采用*技術(shù)的靜態(tài)混合器，使水層變薄，增加碳化時(shí)間，保證飲料的混合效果；采用二氧化碳回流脫氧，節(jié)約二氧化碳，達(dá)到脫氧的目的；的泵和電器構(gòu)成完善的自動(dòng)控制系統(tǒng)。具有動(dòng)作協(xié)調(diào)、外形美觀、清洗方便、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。適用于各種飲料的混合。軟飲料和硬飲料，如汽水、果汁和可樂。
 

　　CO2飲料混合機(jī)的工作原理：
 

　　CO2飲料混合機(jī)就其二氧化碳和水的混合型式可分為三種：薄膜式、噴霧式和噴射式。在實(shí)際飲料生產(chǎn)中使用較多的是后兩種。
 

　　其CO2飲料混合機(jī)工藝過程為：糖漿和凈水經(jīng)配比器按比例進(jìn)入混合罐混合，用泵輸入碳酸化罐，在碳酸化罐內(nèi)裝有蛇管，罐內(nèi)通有制冷劑、使混合后的物料冷卻，以融入足夠的二氧化碳。為保證二氧化碳與處理水有足夠的接觸時(shí)間，二氧化碳從進(jìn)入碳酸化罐之間就開始充入。碳酸化后的物料進(jìn)入灌裝機(jī)，然后灌入容器中。
 

　　CO2飲料混合機(jī)的安裝調(diào)試：
 

　　1、檢查設(shè)備在運(yùn)輸中是否存在嚴(yán)重?fù)p傷及嚴(yán)重變形的地方，以及檢查設(shè)備的緊固件是否有松掉等現(xiàn)象。
 

　　2、CO2飲料混合機(jī)在牢固的基礎(chǔ)上對該設(shè)備進(jìn)行水平安裝。
 

　　3、在專業(yè)人士的指導(dǎo)下，進(jìn)行設(shè)備、電氣控制裝置及配件的正確安裝，并檢查管路是否暢通，安裝的儀表是否正確，是否有損壞現(xiàn)象。啟動(dòng)設(shè)備前請檢查設(shè)備內(nèi)外及周邊是否有影響該設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的人或物體存在，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
 

　　4、安裝好后，請首先進(jìn)行幾秒鐘的試運(yùn)行，確定無電氣短路或無異常聲響后，方可進(jìn)行短時(shí)間的試轉(zhuǎn)。
 

　　6、設(shè)備在正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，請檢查軸承溫度，運(yùn)行平穩(wěn)度，密封性等，以及儀表是否正常，確認(rèn)正常后方可投料運(yùn)行。